Description
Le genièvre Mastentoppenjenever est fabriqué à partir de pommes de pin de la Campine, communément appelées têtes de mât, récoltées dans les bois du domaine de Heihuyzen. Ces pommes de pin donnent un goût très typique au genièvre : en les dégustant, on a l’impression de se trouver dans une forêt de la Campine, entouré de pins, de petit gibier, de cerfs et des délicieux parfums que dégage la forêt.
Le Mastentoppenjenever N°01 est un genièvre de grain exclusif, produit en édition limitée, qui est distillé dans la distillerie familiale Sterkstokers à Sint-Lenaarts.
Le propriétaire du château, Christophe Lenaerts, a déjà lancé un gin avec l’une de ses entreprises : le Knokke Boat C-gin. L’idée qu’un domaine doit être dépandant que de soi même autant que possible avec ses propres produits et en chaîne courte est maintenant aussi une réalité avec ce genièvre. Nous avons déjà eu du gibier, du miel, et maintenant le Mastentoppenjenever.
Vous devez avoir au moins 18 ans pour acheter de l’alcool.
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